Wenn eine Hochzeit bevorsteht, sollten mehrere Varianten von möglichen wedding cake Kandidaten verkostet werden. Was würde sich dafür besser eignen als ein Mädelsabend? Ein solcher wurde einberufen und erstmalig eine entsprechende Torte gezaubert. Wir hatten auf jeden Fall eine Menge Spaß und zum Schluss dicke Bäuche...
Es ist Silvesterabend und nach unserer Weihnachtsrundreise quer durch Deutschland sind beide Kochteams wieder zurück an ihren jeweiligen Heimatorten. Während Lotte auf einer Silvesterparty nicht selber kochen braucht, wurde in Weimar schön gemütlich daheim und zu zweit gefeiert. Der Höhepunkt dieses Abends war das dreigängige Dinner, welches wir uns gönnten.
So viel Heimlichkeit in der Weihnachtszeit...wir haben wieder fleißig in der Küche gewirkt und stellen euch nachfolgend unsere diesjährigen Leckereien und kulinarischen Geschenkideen vor.
An kalten Wintertagen, wenn man mit einer hartnäckigen Grippe auf dem Sofa liegt, sind warme Suppen eine echte Wohltat. Mellies 'treat' für dieses Wochenende war eine deftige Tomatensuppe mit roten Zwiebeln und Kapern - enjoy!
An einem kalten Wintermorgen erinnert man sich am besten an einen warmen Sommertag in Cornwall und den perfekten Snack. Wir haben ihn Falmouth an der kornischen Küste in einem süßen kleinen Restaurant gefunden und heute für euch abgewandelt. Stellt euch beim Essen vor, wie ihr an einem runden kleinen Bistrotischen sitzt und bei einem cup of tea aufs Meer schaut...
Da in der vergangenen Woche schon Leserstimmen laut wurden mit Beschwerden, wir würden nichts mehr kochen - gerade als Julie & Julia im TV lief. Dieser Kritik nehmen wir uns gern an und geben zu: gekocht haben wir, nur waren wir zu faul, es später auch aufzuschreiben :-) Das soll sich nun wieder ändern. Wir geloben Besserung. Deshalb wurde heute auch in Stockholm und Weimar wieder gemeinsam der Kochlöffel geschwungen...
Es war wieder einmal soweit. Sowohl in Schweden als auch in Deutschland traf ein Überraschungspaket ein. Unser Dank gilt diesmal Heinz Ketchup für eine Flasche der limitierten Auflage des Heinz Erste Ernte Ketchups. Da wir uns ja immer freuen, neue Dinge auszuprobieren, rauchte es gewaltig in unseren Köpfen. Als beste Kochlokation hat sich sehr schnell der neue cookthebooth-Garten in Weimar herausgestellt, ganz besonders, da sogar noch die Lotte in Deutschland war und wir zu dritt kochen konnten. Also gemeinsames Kochen oder besser gesagt Grillen und Chillen mit vielen bunten Herbstblättern...
Diese Woche hieß es für Lotte die Gelegenheit beim Schopfe packen und vom Profi Geheimtipps abstauben ;-) Zu Besuch in Neckargemünd bei Claudi, Tommy (und Max – im Bild versteckt), schauten Claudi und Lotte Tommy beim Meistern zu und dokumentierten. Ergebnis: Drei dicke Bäuche!
Gestern war es noch so heiß, dass man dachte, man wär in der Sauna. Ein Blick aus dem Fenster zeigte heute Morgen ein ganz anderes Bild: Regenwolken, dunkel und grau. Es wird doch nicht etwa Herbst werden? Immerhin gibt es in Kassel drei kleine Sonnenscheine, für die wir uns zum Frühstück etwas ganz besonders einfallen lassen haben...
Unser "Heimatstrand" - der Fistral Beach in Newquay - hat vieles zu bieten: Night Surfs, tosende Wellen, türkises Meer und Surfer mit lustigen Bullis. Außerdem ist er super für Picknicks mit Sonnenuntergang.
Deshalb war er auch in der vergangenen Woche unserer Ziel für einen perfekten Abschluss nach einer langen Klippenwanderung im Nachbarort Crantock. Auf die Picknickteller wanderten Jakobsmuscheln, Fischburger und Mellies Mess. Die größte Herausforderung dabei war nicht etwa das Kochen selbst, sondern die Verteidigung des Essens gegen die gierigen Seemöven.
